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汉堡店淡季活动方案有哪些?

浏览次数: 136 发布日期: 2021-10-25 16:26:32

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做餐饮的朋友们都知道,淡季对于一个店铺的打击有多大。虽然汉堡店在平时的人流量还是不少的,但是总归会有淡旺季之分。那么怎么样才能安全度过淡季,汉堡店淡季活动方案有哪些


汉堡店淡季活动方案有哪些?


1、宣传知名度

汉堡店宣传单、优惠券的设计和派发。无论是餐厅经营的前期、中期还是后期,淡季还是旺季,增加汉堡店的知名度是必不可少的方法。


2、宣传招牌食品

对于汉堡店的特色产品,可以在淡季的时候进行大力的宣传,进行套餐活动,定位好自己的特色产品定位,这样能吸引一部分的食客,套餐要品种齐全,各类品种多样,满足不同消费者的需求。


3、管理好人员和服务

平时的人员管理与学习可以在淡季的时候学习起来,指定一个方案,要定期开展对员工的培训和考核,大家可以参考以前的文章汉堡店的管理方法有哪些来了解。


4、价格促销

汉堡店淡季的时候可以做一个打折活动,挑选几种产品进行价格促销,或者是在一个时间段进行促销,这样是直接吸引消费者的方案。或者是可以选择在星期六、星期日进行促销。


以上就是汉堡店淡季活动方案。其实不管什么时候,汉堡店都需要做好宣传工作和服务。因为只有宣传到位,才会有人流量;只有服务到位,才会有更多回头客。


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