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冬天汉堡店汉堡怎么加热及保温?

浏览次数: 179 发布日期: 2021-10-22 15:13:27

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 冬天人们都想吃点暖和的食物,很多汉堡店的汉堡制作出来冷的比较快,汉堡冷掉的话不仅仅影响口感,而且有些肠胃不好的人吃了冷肉还容易闹肚子,很多时候客人都要求加热一下比较好.那么冬天汉堡店汉堡怎么加热及保温?


汉堡怎么加热


  冬天汉堡店汉堡怎么加热及保温?

  1、保温汉堡:可以使用保温袋,保温袋用15C PEVA 但是里面还是要加2MM或者3MM的珍珠棉,有非常好的保温效果。


  2、加热汉堡:使用微波炉加热,面包部分和肉分开热,因为面包和肉受热度不同,面包会先达到受热温度,而此时肉还没有热。分别套上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个眼。这样可以大程度保有原汉堡水份。


  3、再用保鲜膜包裹,用微波炉加热15~20秒,这样就可以了。加热汉堡:用微波炉将面包部分和肉分开加热。 面包和肉的加热方法不同,所以是面包先加热的温度,但肉在那个时候不热。


  4、用保鲜膜包好汉堡,但是一定要在保鲜膜表面扎一些小的透气孔,这样既有利于加热,有保持住一部分水分子,因此汉堡也不会太干硬。


  冬天汉堡店汉堡怎么加热及保温今天就分享这,汉堡店除了加热汉堡之外,经营者需要研制新的热饮,例如,可以买一些热奶茶、豆浆、豆奶等等。这些饮品的制作方式往往也是非常简单的,只要用心地学习,在很短的时间内就能够学会制作。
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